Desription
Une recette traditionnelle boulonnaise, pour des pilchards harengs accompagnés d'une sauce au citron et au poivre. Harengs pêchés au port de Boulogne sur Mer.
10€/kg
Composition
Filets de HARENGS doux fumés 65% (HARENGS, sel), huile de colza, zestes de citron 5,3%, poivre noir fumé 0,5%. Poisson pêché en Atlantique nord-est.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100g):
Valeur énergétique : 241 kcal / 1008 kJ
Protéines : 16 g
Glucides : 1.4 g
Dont sucres : 0 g
Lipides : 19 g
Dont acides gras saturés : 3.4 g
Fibres : 0 g
Sel : 2.1 g
La marque
Petit Pierre puise le meilleur de la mer dans ses racines boulonnaises. La marque perpétue une tradition et un patrimoine culturel qui font l’essence du port de pêche de Boulogne-sur-Mer. Petit Pierre, c’est: l’identité boulonnaise, une conserverie familiale, une fabrication 100% Française, un savoir-faire traditionnel, des produits authentiques, une pêche fraîche, locale et artisanale.
Livraison partout en France métropolitaine et gratuite en point relais dès 39€ d'achat (détails).
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