Vin rouge (sulfites), esturgeon 22% (poisson), eau, lardon, champignon de Paris, carotte, oignon, jus de champignon, roux (beurre (lactose), farine (gluten)), fumet de poisson (poisson), poivre, laurier.

Le Borvo est une marque renommée pour sa sélection de produits fumés et de salaisons, alliant tradition artisanale et innovation. Spécialisée dans le fumage de saumon et d'autres poissons, Le Borvo se distingue par sa quête constante de qualité et d'authenticité, promettant des saveurs riches et délicates qui ravissent les palais les plus exigeants. Chaque produit est le résultat d'un savoir-faire transmis de génération en génération, garantissant une expérience gustative exceptionnelle. Le Borvo est le choix privilégié des gourmets à la recherche d'une touche d'élégance et de raffinement dans leur cuisine.

Pour une soirée à thème française, servez la Matelote d'Esturgeon d'Aquitaine de Le Borvo comme plat principal. Réchauffez doucement la matelote à feu moyen. Pendant ce temps, préparez un accompagnement de pommes de terre vapeur ou de riz blanc. Servez la matelote bien chaude avec son accompagnement et une salade verte fraîche. <br> Pour une touche finale, un verre de vin blanc de la région d'Aquitaine complétera parfaitement ce mets délicat. Ce plat riche et savoureux est idéal pour impressionner vos invités lors d'un dîner spécial.