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La Sauce Soja Réduite en Sel Tanoshi est l'alliée parfaite pour relever le goût de vos plats avec modération. Fabriquée à partir d'un mélange fermenté de graines de soja, d'eau, de blé et de sel marin réduit, elle est sans glutamate ajouté. Cette sauce est idéale pour assaisonner sushis, grillades, légumes ou plats mijotés, offrant une touche authentique japonaise tout en contrôlant l'apport en sel.
Les ingrédients de la Sauce Soja Réduite en Sel Tanoshi sont : eau, blé, fèves de soja dégraissées (10,3%), sel marin, fèves de soja (5,5%), alcool. Elle peut contenir des traces de poissons.
Se rendre régulièrement dans les usines de production asiatiques (au moins une fois par an), cela permet à l’équipe Tanoshi de cultiver le goût de l’authenticité et de la tradition et de travailler en étroite collaboration avec les fournisseurs pour vous proposer le meilleur du Japon et de la Corée !
Pour une marinade simple et savoureuse :<br>Mélangez 3 cuillères à soupe de Sauce Soja Réduite en Sel Tanoshi avec 1 cuillère à soupe de miel, 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz, et un peu de gingembre frais râpé. Marinez vos morceaux de poulet ou tofu pendant au moins 30 minutes avant de les griller. Servez avec du riz blanc et des légumes sautés pour un repas complet aux saveurs japonaises.
Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100g)
Valeur énergétique
260kcal / 1088kJ
Protéines
8.8g
Glucides
6.5g
Dont sucres
1.1g
Lipides
0.5g
Dont acides gras saturés
0.1
Fibres
0g
Sel
8.6g
