Vermicelles de riz 150g : farine de riz 90%, amidon de tapioca. Pousses de haricot mungo 170g : pousses de haricot mungo 60%, sel, correcteurs d’acidité : acide ascorbique, acide citrique, affermissant: chlorure de calcium. Sauce bò bún 100g : eau, sucre, sauce à base de fleurs de coco (eau, sirop de fleur de coco noir, sel de mer, sirop de fleur de coco, correcteur d’acidité : acide citrique), huile de tournesol, pâte de tamarin (eau, tamarin), échalottes, chili mariné (chili rouge, sel, correcteur d’acidité : acide acétique), correcteurs d’acidité: acide lactique, acide citrique, épaississant : gomme xanthane. Cacahuètes grillées 50g : cacahuètes. Échalottes frites 15g : échalottes 93%, amidon de maïs, huile de soja.