Description

Cette bière sans alcool saura séduire les amateurs d'IPA grâce à sa qualité gustative exceptionnelle. Son taux d'alcool légèrement différent de la recette originale (1,1 % vol. contre <0,5 % vol.) reste conforme à la définition légale de "sans alcool" (<1,2 % vol.). Note de dégustation : Fidèle au style West Coast, cette IPA révèle au nez des arômes puissants d'agrumes. En bouche, elle se distingue par une longueur remarquable, rare pour une bière sans alcool. Sa belle amertume, délicatement résineuse, offrira une véritable expérience de West Coast IPA aux puristes.
8.5€/L

Composition

malt d’orge, malt de blé, avoine, houblons (Centennial, Cascade, Citra), levures. Contient des traces minimes d'alcool (< 0.5% ABV)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100g):

Valeur énergétique : 21 kcal / 88 kJ
Protéines : 0.3 g
Glucides : 4.8 g
Dont sucres : 1.3 g
Lipides : g
Dont acides gras saturés : g
Fibres : g
Sel : 0.01 g

Exemple d'utilisation

Pour une soirée conviviale, servez cette West Coast IPA sans alcool bien fraîche à 6-8°C. Elle accompagne parfaitement des plats épicés comme un chili con carne, des tacos relevés ou simplement avec un bon burger.
Envie d’une pause détente ? Associez-la à un plateau de fromages affinés ou à des snacks salés pour sublimer ses notes d’agrumes et son amertume équilibrée.

La marque

Pink Sun Brewing Co. a vu le jour en 2023, fruit de l'association entre Albin, un brasseur amateur et Matthis et Hugo, les cofondateurs de la brasserie barge, qui l'avaient encouragé à se lancer dans le brassage amateur cinq ans auparavant.

Ensemble, on s'est lancé le défi de brasser des bières sans alcool qui n'auraient rien à envier aux bières crafts des brasseries qu'on admire le plus. Parce que quand on aime la bière craft, on ne se contente pas d'une simple alternative ; on cherche des expériences hors du commun.

DES BIÈRES TRIPPANTES, UN POINT C'EST TOUT.
La bière sans-alcool est historiquement un produit terriblement ennuyeux: plat, sans goût, nihiliste par nature. Loin de cette image là, on veut t'offrir des bières vibrantes, trippantes, pleines de vie, des bières qui te rendent radieux à la première gorgée. Et d'ailleurs: on n'en pouvait plus des marques ennuyeuses, alors on a essayé de s'amuser. De la bière craft pour les amoureux de la bière, et de la vie.

ÊTRE À L'AVANT GARDE DU BRASSAGE SANS ALCOOL
Pour t'offrir ces bières, un mot d’ordre : explorer, innover, sortir des sentiers battus et casser les codes de la bière sans alcool, qui a trop longtemps laissé le goût de côté. Pour ne te proposer que des bières dont les amoureux de la bière artisanale que nous sommes sont incroyablement fiers et dont les goûts nous font oublier qu’elles sont sans alcool.