Papier aluminium - 50m x 28cm
500g
15,2€/kg
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Le papier aluminium Embal'Alu, d'une longueur de 50 mètres et d'une largeur de 28 cm, est l'allié indispensable pour la conservation et la cuisson de vos aliments. Sa résistance et sa souplesse permettent un emballage facile, préservant la fraîcheur et les saveurs de vos plats. Idéal pour la cuisson en papillote, il supporte les hautes températures du four et protège vos préparations des salissures. Pratique et polyvalent, il est également utile pour couvrir vos plats au réfrigérateur, évitant le mélange des odeurs.
Pour une cuisson en papillote avec le papier aluminium Embal'Alu :<br> Préchauffez votre four à 180°C.<br> Découpez une feuille de papier aluminium suffisamment grande pour envelopper votre aliment.<br> Placez au centre de la feuille un filet de poisson ou une poitrine de poulet, ajoutez des légumes coupés, des herbes aromatiques, un filet d'huile d'olive, du sel et du poivre.<br> Repliez les bords du papier aluminium pour former une papillote hermétique, en veillant à laisser un peu d'espace à l'intérieur pour la circulation de la vapeur.<br> Disposez la papillote sur une plaque de cuisson et enfournez pendant 20 à 25 minutes.<br> À la sortie du four, ouvrez délicatement la papillote pour libérer la vapeur et servez chaud.<br> Cette méthode de cuisson saine préserve les saveurs et les nutriments de vos ingrédients.