Tomate* (de notre ferme) 73 %, Poivron* (de notre ferme) 16 %, Oignon* (de notre ferme), Ail*, Jus de citron*, Sel, Huile de tournesol*, Cumin* 0,05 % (*Ingrédients issus de l'agriculture biologique)

O'VERT est une marque bio 100% végétale, issue d'une exploitation familiale située dans le Gers. Depuis 1854, la famille Barthet cultive des légumes biologiques en pleine terre, sans pesticides ni intrants chimiques. Les produits O'VERT sont élaborés directement sur l'exploitation, garantissant une fraîcheur optimale et un circuit court. La gamme comprend des veloutés, gaspachos, tartinades sucrées et salées, ainsi que des légumes surgelés, tous cuisinés à partir des récoltes de la ferme. Engagée pour une agriculture durable et respectueuse de l'environnement, O'VERT propose des recettes saines et savoureuses, reflétant le terroir gersois.

Une délicieuse manière de savourer le gaspacho de tomate jaune bio O'Vert est de le servir bien frais en entrée ou en apéritif. Versez-le simplement dans des verrines et ajoutez quelques dés de concombre, des feuilles de basilic frais et un filet d'huile d'olive. Accompagnez de croûtons ou d'une tranche de pain grillé frottée à l’ail pour une touche gourmande. Ce gaspacho est également parfait comme base pour une sauce froide ou un assaisonnement léger sur des légumes grillés.