Purée de châtaignes 47% (châtaigne 50%, eau), bloc de foie gras de canard 22% (foie gras canard 88%, eau, sel, armagnac, poivre, sucre), cèpes réhydratés 11%, CRÈME FRAÎCHE épaisse, graisse de canard, sel, acidifiant : acide lactique, fond de volaille (sirop de glucose, fécules, volaille (graisse de poulet, extrait de poulet), sel, maltodextrine, arômes (CÉLERI), oignon, extrait de CÉLERI-rave, extrait de poireau, antioxydant : extrait de romarin, extrait de thym, extrait d'ail), antioxydant : extrait de romarin, épices.

En 1938, après un séjour prolongé en Grande-Bretagne, Eric Bur cherche à retrouver en France les produits britanniques qu'il appréciait. Ne les trouvant pas, il commence à les importer pour lui-même, puis pour ses proches. Cette activité se développe progressivement avec des produits d'Allemagne, du Canada et des États-Unis. En parallèle, passionné par les savoir-faire artisanaux français méconnus, il décide de les mettre en lumière. Avec l'essor des premiers supermarchés, il réunit tous ces produits de qualité sous une même enseigne portant son nom : la marque Eric Bur était née !

Voici une idée délicieuse pour utiliser le tartinable à la châtaigne, bloc de foie gras et cèpes d'Eric Bur. Préparez des toasts gourmands en étalant généreusement le tartinable sur des tranches de pain grillé. Ajoutez quelques tranches de figues fraîches pour une touche sucrée et une feuille de roquette pour une note de fraîcheur. Servez ces canapés en entrée ou lors d'un apéritif raffiné. Ce mélange de saveurs alliant la douceur de la châtaigne, l'onctuosité du foie gras et le goût forestier des cèpes ravira les palais les plus exigeants.