Purée de tomate verte, aubergine 21%, huile de tournesol, courgette, sirop de glucose, Grana Padano AOP¹ 4,2% (LAIT, sel, présure, lysozyme d'ŒUF) (FROMAGE), oignon, jus de citron concentré (jus de citron, conservateur E224 (SULFITES)), persil, aubergine déshydratée 1,3%, sel, ail, origan, poivre noir. ¹Appellation d'Origine Protégée

Depuis près de 270 ans de tradition créative et de savoir-faire, Maille est la touche qui réveille et révèle la beauté d'un plat. Une touche de créativité qui exacerbe le goût, accroît le plaisir et comble les gourmets les plus exigeants… Les produits Maille invitent à un voyage dans le monde des saveurs. Avec comme passagers de choix : la passion du détail, l’art de la nuance et le raffinement.

Préparez un délicieux écrasé d'aubergine au Grana Padano avec le produit Maille. Faites griller une aubergine au four, puis évidez sa chair et écrasez-la à la fourchette. Mélangez avec une cuillère à soupe de l'écrasé d'aubergine Maille pour intensifier la saveur. Ajoutez un filet d'huile d'olive, du poivre et quelques copeaux de Grana Padano. Servez tiède sur des toasts grillés ou en accompagnement d'une viande grillée. Parfait pour un apéritif gourmand ou une entrée raffinée !