Description

Découvrez les Tarallini Speck & Provola de Terre Dei Trulli : de savoureux petits biscuits salés traditionnels des Pouilles, revisités avec le goût unique du speck fumé et la douceur du fromage provola. Croquants, riches en saveurs, parfaits pour l’apéritif ou une pause gourmande à l’italienne. Vendu en sachet de 230g, idéal à partager ou savourer seul à tout moment de la journée. Un vrai plaisir italien à portée de main.
13.6€/kg

Composition

Farine de blé, semoule de blé dur, vin blanc, huile d'olive, huile d'olive extra vierge 5%, sel, mélange de speck et de fromage 3% (fromage déshydraté 23,5% (lait, sel, présure), épices 23% (paprika doux fumé, oignon, ail, poivre noir, cumin, curcuma), herbes 7,5% (persil, origan, romarin), arôme de speck, arôme naturel d'olive.

Blé, lait.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100g):

Valeur énergétique : 464 kcal / 1941 kJ
Protéines : 9.5 g
Glucides : 65 g
Dont sucres : 2.3 g
Lipides : 17.8 g
Dont acides gras saturés : 2.2 g
Fibres : 3 g
Sel : 2.1 g

Exemple d'utilisation

Pour un apéritif gourmand et original, proposez une planche de charcuterie accompagnée des Tarallini Speck & Provola Terre Dei Trulli. Disposez-les aux côtés de tranches de jambon cru, de morceaux de fromage affiné et de quelques olives. Leur saveur fumée et fromagère se marie parfaitement avec un verre de vin rouge italien. Vous pouvez également les émietter grossièrement pour ajouter du croquant à une salade tiède de pommes de terre au romarin.

La marque

C'est au cœur des Pouilles, dans le magnifique village d'Alberobello, connu pour ses fameuses maisons "Trulli", que notre producteur perpétue les recettes de la grand-mère Mariangela. Terre dei Trulli est le spécialiste des taralli, ces biscuits typiques de la région, parfaits pour l'aperitivo. Les ingrédients sont sélectionnés dans la région pour une qualité et une authenticité comme on l'aime !