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Description

La Purée d'ail bio 85g de Le Coq Noir est un incontournable pour sublimer vos plats avec un goût intense et naturel. Préparée à partir d’ail issu de l’agriculture biologique, cette purée prête à l'emploi est parfaite pour relever vos sauces, marinades, ou simplement agrémenter vos légumes et viandes. Pratique et savoureuse, elle vous fait gagner du temps en cuisine tout en apportant le plein de saveurs. Conditionnée en pot de 85g, elle se conserve facilement pour un usage quotidien.

 

Composition

Ail* (58%) (Espagne), huile d'olive vierge extra*, jus de citron*, huile de tournesol*, sel, poivre*. *Produit issu de l'agriculture biologique. Sans arôme, sans additif.

La marque

Fabricant de condiments, sauces et aides culinaires inspirés du Monde depuis 1979, Le Coq Noir est une histoire de transmission de valeurs et d'amour des produits. L’histoire commence sur l'Ile de la Réunion pour arriver à L'Isle sur la Sorgue, un village du Vaucluse. Sur le chemin, la découverte d’épices, des évolutions et de la passion. Le tout dans un grand respect des personnes, du territoire et de la planète.

Exemple d'utilisation

Astuce rapide : marinade à la purée d’ail bio. Pour préparer une marinade savoureuse, mélangez une cuillère à soupe de Purée d'ail bio Le Coq Noir avec 4 cuillères à soupe d’huile d’olive, 2 cuillères à soupe de jus de citron, du sel et du poivre. Badigeonnez vos morceaux de viande, de poisson ou vos légumes avec ce mélange, puis laissez reposer au frais pendant au moins 30 minutes. Faites ensuite cuire au four ou à la poêle. L’ail apportera une touche d’intensité à vos grillades et rôtis tout en sublimant leur goût.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100g)

Valeur énergétique

286kcal / 1197kJ

Protéines

3.4g

Glucides

7.2g

Dont sucres

0.8g

Lipides

27g

Dont acides gras saturés

3.5

Fibres

0.8g

Sel

1.6g

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