Muscade entière bio - 30g


Bio
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Découvrez la muscade entière IDbio, un trésor d'épices aux arômes puissants et raffinés, proposée en flacon de 30g pour préserver toute sa fraîcheur. Issue de l'agriculture biologique, cette muscade est idéale pour sublimer vos plats sucrés comme salés. Râpez-la directement pour libérer ses parfums envoûtants et apporter une touche exotique à vos préparations culinaires, que ce soit dans un gratin, un potage ou même une pâtisserie. Un indispensable dans votre cuisine !
ID Bio, entreprise fondée en 2010 par Christophe Voulalas à Rivesaltes, est essentiellement spécialisée dans l'importation de riz longs de qualité et d'épices biologiques en provenance d'Inde. ID Bio travaille avec de petits producteurs pratiquant l'agriculture biologique, dans le respect de la charte du commerce équitable Nord/Sud.
Pour un gratin de pommes de terre onctueux : Préchauffez votre four à 180°C.<br> Épluchez et tranchez finement 1kg de pommes de terre.<br> Dans une casserole, chauffez 50cl de crème liquide avec une gousse d'ail écrasée, sel, poivre et une généreuse râpée de muscade entière bio.<br> Disposez les pommes de terre dans un plat à gratin, versez la crème par-dessus, et enfournez pendant 1 heure jusqu'à ce que le gratin soit doré et fondant.<br> Servez chaud, accompagné d'une salade verte.
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