Piment Langue d'Oiseau entier bio - 20g
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Piment Langue d'Oiseau entier bio - 20g
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Ajoutez du piquant et une touche exotique à vos plats avec le Piment Langue d'Oiseau entier bio Id Bio en sachet de 20g. Ces petits piments puissants, issus de l’agriculture biologique, relèvent vos recettes grâce à leur saveur intense. Idéal pour les marinades, les currys, ou encore les sauces, ce piment saura séduire les amateurs de sensations fortes. Pratique à conserver et facile à doser, il deviendra vite un indispensable de votre cuisine pour sublimer vos plats les plus audacieux.
ID Bio, entreprise fondée en 2010 par Christophe Voulalas à Rivesaltes, est essentiellement spécialisée dans l'importation de riz longs de qualité et d'épices biologiques en provenance d'Inde. ID Bio travaille avec de petits producteurs pratiquant l'agriculture biologique, dans le respect de la charte du commerce équitable Nord/Sud.
Sauce piquante maison : <br> Faites revenir un oignon et deux gousses d’ail hachées dans un peu d’huile d’olive.<br> Ajoutez deux tomates pelées et concassées, une cuillère à soupe de concentré de tomate, et deux piments Langue d’Oiseau entiers Id Bio.<br> Assaisonnez avec du sel, du poivre et une pincée de sucre pour équilibrer l'acidité.<br> Laissez mijoter 15 minutes à feu doux, puis retirez les piments avant de mixer.<br> Cette sauce accompagne à merveille des grillades ou des plats de pâtes pour une touche relevée et gourmande !