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Découvrez la sélection de riz du Laos - 500g d'Artisans du Monde : un mélange unique de riz blanc parfumé (50%), riz gluant (30%) et riz violet (20%). Cultivé au Laos selon des méthodes traditionnelles et équitables, ce riz coloré et savoureux apporte une touche exotique à vos plats. Conditionné en sachet de 500g, il est idéal pour des repas authentiques et responsables.
50% riz blanc, 30% riz gluant, 20% riz violet.
Pour certaines denrées, on est obligés de traverser les océans. Alors autant le faire avec du commerce équitable. Et le pionnier français en la matière, c'est Artisans du Monde avec ses partenaires dans plus de 40 pays différents avec qui ils ont noué des relations commerciales saines et valorisantes.
Salade de riz laotienne colorée Faites cuire 200g de Riz du Laos sélection selon les instructions. Laissez refroidir. Ajoutez des dés de concombre, des carottes râpées, des herbes fraîches (menthe, coriandre) et des cacahuètes grillées. Assaisonnez avec une sauce à base de jus de citron vert, de sauce soja et d'une pointe de sucre. Servez frais en accompagnement ou en plat principal léger.
Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100g)
Valeur énergétique
366kcal / 1531kJ
Protéines
7.2g
Glucides
81g
Dont sucres
0.2g
Lipides
1.4g
Dont acides gras saturés
0.7
Fibres
g
Sel
0.01g
