fraise de France* (60%), sucre de France*, jus concentré de citron*, gélifiant : pectine de fruits. *Ingrédients issus de l’Agriculture biologique. Préparée avec 60 g de fruits pour 100 g. Teneur totale en sucres : 55 g pour 100 g.

Pour un dessert gourmand et simple, essayez ce gâteau roulé à la Confiture de Fraise de France Bio - Favols.<br>Ingrédients :<br>- 4 œufs<br>- 100g de sucre<br>- 100g de farine<br>- 1 pincée de sel<br>- 200g de Confiture de Fraise de France Bio - Favols<br>- Sucre glace pour la décoration<br>Préparation :<br>Préchauffez votre four à 180°C. Séparez les blancs des jaunes d'œufs. Battez les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez la farine et le sel, puis incorporez délicatement les blancs montés en neige. Étalez la pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et faites cuire pendant 10 minutes. Démoulez la génoise sur un torchon humide et retirez le papier. Étalez la confiture de fraise sur la génoise encore chaude et roulez-la délicatement. Saupoudrez de sucre glace avant de servir. Ce gâteau roulé à la fraise est parfait pour un goûter ou un dessert frais et fruité.