Description
Découvrez la Confiture Fraise et Fraise des Bois de Favols, conditionnée en pot de 250g. Cette confiture exquise marie la douceur des fraises à l'intensité aromatique des fraises des bois, pour un goût riche et authentique. Idéale pour vos tartines, crêpes, yaourts ou pâtisseries, elle apporte une touche fruitée et raffinée à tous vos moments gourmands. Sans conservateurs ni colorants artificiels, cette confiture est réalisée avec des fruits de qualité pour garantir une saveur naturelle et délicieuse.
12.2€/kg
Composition
sucre de canne, fraise (47%), fraise des bois (13%), jus concentré de citron, gélifiant : pectine de fruits. Préparée avec 60g de fruits pour 100g Teneur totale en sucres : 60g pour 100g
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100g):
Valeur énergétique : 236 kcal / 987 kJ
Protéines : 0.5 g
Glucides : 57.4 g
Dont sucres : 56.9 g
Lipides : 0.2 g
Dont acides gras saturés : 0.1 g
Fibres : 1.1 g
Sel : 0.01 g
Exemple d'utilisation
Gâteau roulé à la Confiture Fraise et Fraise des Bois :
Ingrédients :
4 œufs
120g de sucre
120g de farine
1 cuillère à café de levure chimique
1 pot de Confiture Fraise et Fraise des Bois Favols (250g)
Sucre glace pour la décoration
Préparation :
Préchauffez votre four à 180°C.
Séparez les blancs des jaunes d'œufs. Battez les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajoutez la farine et la levure, mélangez bien.
Montez les blancs en neige ferme et incorporez-les délicatement à la pâte.
Étalez la pâte sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et lissez bien la surface.
Faites cuire au four pendant 10-12 minutes jusqu'à ce que la génoise soit dorée.
Sortez du four et retournez la génoise sur un torchon humide. Retirez le papier sulfurisé et roulez la génoise sur elle-même avec le torchon. Laissez refroidir.
Déroulez délicatement la génoise et tartinez-la généreusement de Confiture Fraise et Fraise des Bois Favols.
Roulez à nouveau la génoise en serrant bien.
Saupoudrez de sucre glace avant de servir.
La marque
Favols est une marque française réputée pour ses confitures, gelées et spécialités fruitières. Fondée en 1966 dans les Vergers d'Aquitaine, elle se distingue par son savoir-faire traditionnel et sa capacité à créer des saveurs originales et de haute qualité, utilisant des fruits locaux et exotiques. Favols est considérée comme un orfèvre du fruit, offrant une gamme variée de produits gourmands.
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