Description
Découvrez la Préparation 100% fruits Cassis de Favols, conditionnée en pot de 240g. Cette préparation est faite exclusivement de cassis, sans sucre ajouté, offrant une expérience gustative pure et naturelle. Idéale pour vos tartines, yaourts, ou desserts, elle permet de savourer le goût intense et légèrement acidulé du cassis. Élaborée sans conservateurs ni colorants artificiels, elle respecte votre santé tout en sublimant vos recettes préférées avec une touche fruitée et authentique.
10.1€/kg
Composition
Cassis, sucres extraits de fruits, gélifiant : pectine de fruits. Préparée avec 65g de fruits pour 100g. Teneur totale en sucres : 45g pour 100g.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100g):
Valeur énergétique : 201 kcal / 841 kJ
Protéines : 0.8 g
Glucides : 45.2 g
Dont sucres : 42.7 g
Lipides : 0.4 g
Dont acides gras saturés : 0.1 g
Fibres : 5 g
Sel : 0.01 g
Exemple d'utilisation
Panna Cotta au Cassis :
Ingrédients :
500ml de crème liquide
100ml de lait
80g de sucre
3 feuilles de gélatine
1 gousse de vanille
1 pot de Préparation 100% fruits Cassis Favols (240g)
Préparation :
Faites tremper les feuilles de gélatine dans de l'eau froide pour les ramollir.
Dans une casserole, portez à ébullition la crème, le lait et le sucre avec la gousse de vanille fendue en deux et grattée.
Retirez du feu, enlevez la gousse de vanille et ajoutez les feuilles de gélatine égouttées. Mélangez bien jusqu'à dissolution complète.
Versez la préparation dans des ramequins et laissez refroidir à température ambiante.
Réfrigérez pendant au moins 4 heures jusqu'à ce que la panna cotta soit bien prise.
Avant de servir, déposez une cuillère généreuse de Préparation 100% fruits Cassis Favols sur chaque panna cotta.
Dégustez bien frais.
La marque
Favols est une marque française réputée pour ses confitures, gelées et spécialités fruitières. Fondée en 1966 dans les Vergers d'Aquitaine, elle se distingue par son savoir-faire traditionnel et sa capacité à créer des saveurs originales et de haute qualité, utilisant des fruits locaux et exotiques. Favols est considérée comme un orfèvre du fruit, offrant une gamme variée de produits gourmands.
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