BEARNAISE : Huile de tournesol*, jaune d'œuf* (8%), échalotes*, estragon* (6%), vinaigre de vin blanc*, moutarde de Dijon* (graines de moutarde*, vinaigre d'alcool*, eau, sel), sel, jus de citron concentré*, poudre de blanc d'œuf* (0,5%).3 POIVRES : Huile de tournesol*, jaune d'œuf*, Aceto Balsamico di Modena IGP* (vinaigre de de vin*, moût de raisin cuit*), poivre vert en saumure* (3%) (poivre vert* (1,8%), eau, sel) moutarde de Dijon* (graines de moutarde*, vinaigre d'alcool*, eau, sel), poivre noir* (1,5%), sel, poivre blanc* (1%), jus de citron concentré*, poudre de blanc d'œuf*.AIOLI : Huile de tournesol* (73%), ail* (12%), jaune d'œuf*, vinaigre de vin blanc*, jus de citron concentré*, sel, moutarde de Dijon* (graines de moutarde*, vinaigre d'alcool*, eau, sel), poudre de blanc d'œuf*.*Issus de l'agriculture biologique.

Quintesens c'est l'aventure d'un papa qui s'est penché sur l'assiette de ses enfants et qui a voulu faire attention à la qualité de leur alimentation et plus particulièrement au choix des matières grasses. Leurs sauces, huiles et vinaigrettes allient santé, plaisir, traçabilité et filière bio. Pour le plus grand plaisir de nos petits et des grands.

Voici une suggestion d'utilisation pour les sauces du coffret Quintesens : Pour un dîner gourmand, commence par faire griller un steak ou des légumes de saison. Accompagne le plat d'une sauce béarnaise pour sublimer la viande rouge avec ses notes d'estragon et de vin blanc. Pour un plat de poisson ou de fruits de mer, l'aïoli apportera une touche méditerranéenne grâce à ses saveurs d'ail et d'huile d'olive. Enfin, pour un plat relevé, utilise la sauce aux 3 poivres qui agrémentera les viandes grillées avec ses saveurs intenses de poivre noir, vert et blanc. Ces sauces s'adaptent à diverses préparations culinaires pour ravir les papilles de tous tes convives.