Os de viande de bœuf* (France), os de poulet* (France), pieds de veau* (France), poireau* (France), oignon* (France), carotte* (France), céleri* (Belgique - Espagne), shiitaké* (Chine), gingembre* (Chine - Inde - Thaïlande - Sri Lanka), miso* (Japon)(eau, soja, riz,sel, levure, culture de Koji), vinaigre de cidre* (Allemagne), pyrethre* (Afrique), galanga* (Indonésie)

Quintesens c'est l'aventure d'un papa qui s'est penché sur l'assiette de ses enfants et qui a voulu faire attention à la qualité de leur alimentation et plus particulièrement au choix des matières grasses. Leurs sauces, huiles et vinaigrettes allient santé, plaisir, traçabilité et filière bio. Pour le plus grand plaisir de nos petits et des grands.

Voici une façon savoureuse d'utiliser le bouillon de viande bio Quintesens pour préparer une soupe réconfortante. Faites revenir un oignon émincé avec deux gousses d'ail dans un peu d'huile d'olive. Ajoutez une carotte et une branche de céleri en petits dés, puis laissez mijoter quelques minutes. Versez le bouillon de viande bio Quintesens et ajoutez des herbes aromatiques comme le thym et le laurier. Incorporer 100 g de lentilles vertes rincées et laissez cuire à feu doux pendant environ 30 minutes. Assaisonnez avec du sel et du poivre et servez chaud avec du pain grillé.