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C’est à travers une démarche équitable que ID Bio a sélectionné ce Cumin bio auprès de petites coopératives d’agriculteurs en... Lire plus

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  • Expérience du 16/02/2025

    prix d'excellence produits de qualité et super bien emballés ; envoi rapide ; tout est parfait comme d'habitude

    Suzanne D.

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  • Expérience du 16/02/2025

    commande, reception des produits bien emballés, produits de tres bonne qualité, rien à dire, ne changez rien, c'est tres bien merci. a bientot.

    Gilles B.

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  • Expérience du 16/02/2025

    Colis reçu rapidement avec le petit mot personnalisé. De bons produits à petits prix. Je recommande.

    Véronique L

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  • Expérience du 14/02/2025

    Belle surprise Des produits de bonne qualité et très bons (même après une DLC dépassée). Toujours agréable de faire des économies. Merci aussi pour le cadeau et la personnalisation de mon colis (attention que j'affectionne).

    Valérie D.

    Vérifié

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  • Expérience du 17/02/2025

    Laissez-vous tenter Des paniers très intéressants, variés et de qualité. Un service rapide et sérieux.

    Ludivine D.

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  • Expérience du 16/02/2025

    Top ! Troisième commande et toujours très satisfaite. Merci

    Marina LP

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  • Expérience du 05/02/2025

    Bon rapport qualité prix 🙏

    Michel D.

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  • Expérience du 11/02/2025

    Excellent Je viens de passer ma 2eme commande. Cela me permets d'acheter des produits de bonne qualité et moins cher. Tout est super bien emballé avec un petit mot manuscrit super sympa ainsi que sur l'emballage et jai trouvé ça super gentil. Livraison ultra rapide

    Véronique G.

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Description

C’est à travers une démarche équitable que ID Bio a sélectionné ce Cumin bio auprès de petites coopératives d’agriculteurs en Inde. <br> Un indispensable dans toutes les cuisines ! Sa saveur légèrement anisée et chaude entre dans la préparation des tajines, falafels, le bouillon du couscous … <br> Petite astuce : le cumin se marie parfaitement avec la carotte que ce soit en velouté ou simplement râpées.

 

La marque

ID Bio, entreprise fondée en 2010 par Christophe Voulalas à Rivesaltes, est essentiellement spécialisée dans l'importation de riz longs de qualité et d'épices biologiques en provenance d'Inde. ID Bio travaille avec de petits producteurs pratiquant l'agriculture biologique, dans le respect de la charte du commerce équitable Nord/Sud.

Exemple d'utilisation

Préparez un velouté de carottes au cumin : <br> Faites revenir un oignon émincé dans un filet d’huile d’olive. <br> Ajoutez 500 g de carottes coupées en rondelles et une cuillère à café de Cumin en poudre bio Id Bio. <br> Couvrez avec 1 litre de bouillon de légumes et laissez mijoter 20 minutes. <br> Mixez jusqu’à obtenir une texture veloutée et ajustez l’assaisonnement. <br> Ce velouté est un plat réconfortant et riche en saveurs orientales.

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