Les légumes et fruits de mai à consommer sans modération !
Quels fruits et légumes consommer en mai
Consommer de saison est un atout pour votre santé puisqu’en mûrissant naturellement, les fruits et légumes de saison sont bien meilleurs au niveau nutritionnel. Ils sont plus riches en vitamines, minéraux et antioxydants essentiels pour le corps. Également, leur impact au niveau environnemental est réduit. Les produits de saison nécessitent généralement moins de transport, ce qui réduit l'empreinte carbone. Vous soutenez également l’économie locale en achetant des produits les plus organiques. Alors, suivez le guide pour découvrir les fruits et légumes de mai.
Les légumes du mois de mai
- Ail nouveau
- Artichaut
- Asperge verte
- Aubergine (les toutes premières)
- Betterave rouge
- Blette
- Carotte
- Concombre
- Courgette
- Chou-fleur
- Chou frisé
- Chou rave
- Cresson
- Endive
- Épinard
- Fenouil
- Fève
- Mâche
- Navet
- Oignon
- Petit oignon blanc
- Petit pois
- Pomme de terre primeur
- Radis
- Salades (batavia, frisée, salade romaine, laitue)
- Tomate
Les fruits du mois de mai !
- Citron
- Cerise
- Fraise
- Orange
- Pamplemousse
- Pomme
- Rhubarbe
- Tomate
Où acheter ses légumes et fruits de mai ?
Au marché
Privilégiez le marché pour acheter vos fruits et légumes de saison. Les producteurs vous proposeront des produits récoltés à maturation, souvent sans pesticides et pleins de saveurs. Vous pouvez grâce à cette méthode faire des économies grâce à la relation de proximité et vous soutenez également l’économie locale en achetant à des agriculteurs de la région.
Grâce aux paniers anti-gaspi
Les paniers anti-gaspi sont une bonne solution pour acheter des fruits et légumes moins chers et de saison. Souvent de petit calibre, un peu abîmés ou de forme peu commune, ces fruits et légumes ne trouvent pas leur place dans les étals de grandes surface alors qu’ils sont tout à fait consommables.
Lorsque vous voulez des produits pour compléter vos courses de produits frais, essayez Willy anti-gaspi. Notre site propose des produits bios et français de marques responsables à prix cassés. Dans un processus de déstockage alimentaire et anti-gaspi, vous pouvez faire des bonnes affaires !
Des produits bios et français : tout doit disparaître !
Les légumes et fruits de mai en cuisine
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