Ramen au Kimchi - 360g
Desription
Importées de Chine au début du XXème siècle, les ramen sont populaires dans toute l’Asie et spécialement en Corée où elles se nomment aussi « Rameyon ». Les ramen kimchi sont une recette typique de la cuisine coréenne. Le kimchi, considéré comme un véritable trésor national, est consommé depuis plus de 2000 ans à travers la Corée.
Composé de chou fermenté pimenté il se consomme en apéritif ou en accompagnement. Découvrez sa saveur unique dans cette recette de ramen composée de vrais morceaux de kimchi.
6.6€/kg
Composition
Nouilles précuites : Farine de blé 60,5%, eau, amidon acétylé, sel, gluten de blé, huile de soja, correcteur d’acidité : acide lactique, carbonates de sodium.
Assaisonnement saveur kimchi : Sel, sucre, poudre de piment 0,7%, ail en poudre, sauce soja en poudre (fèves de soja, farine de blé, sel, sucre, maltodextrine de maïs), extrait de levure, amidon de maïs, exhausteur de goût : 5’-ribonucléotide disodique ; colorant : extrait de paprika ; oignons verts, arôme.
Morceaux de kimchi déshydratés : Chou chinois 1,3%, sel, poudre de piment 0,1%, sucre, épices en poudre (ail, gingembre).
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100g):
Valeur énergétique : 160 kcal / 669 kJ
Protéines : 5.3 g
Glucides : 32 g
Dont sucres : 0.7 g
Lipides : 0.8 g
Dont acides gras saturés : 0.1 g
Fibres : 1.6 g
Sel : 0.94 g
La marque
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