Huile d’olive vierge extra*, basilic réhydraté*, pignons de pin*, oignon*, sel, piment*, PECORINO ROMANO AOP* (LAIT DE BREBIS*, sel, présure d'agneau), vinaigre de vin*, ail*, poivre*, correcteurs d’acidité : acide lactique, acide citrique. *Ingrédient issu de l'agriculture biologique.

Patrizio Miceli, d’origine italienne et passionné de gastronomie, voulait rendre accessible un savoir-faire italien d’exception empreint de tradition familiale. A l’occasion des fêtes de fin d’année, il avait pour habitude d’offrir des sauces italiennes maison aux clients de son agence de publicité qui l’ont petit à petit encouragé à créer sa propre marque. Il fait alors une rencontre décisive, celle de Christian de Waldner qui devient son associé. Italians Do It Better est né.

Spaghettis au Pesto Piquant - Faites cuire 250 g de spaghettis dans de l’eau bouillante salée. - Égouttez-les, en gardant une cuillère d’eau de cuisson. - Mélangez vos pâtes avec 2 à 3 cuillères à soupe de pesto verde piquant. - Ajoutez un filet d’huile d’olive, l’eau de cuisson réservée, et mélangez bien pour enrober les pâtes. - Servez chaud, parsemé de parmesan râpé ou de pignons de pin grillés. Un plat rapide et savoureux aux accents italiens ! Buon appetito !