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  • Expérience du 28/04/2025

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    Sandra M.

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Description

Découvrez l'excellence du vinaigre balsamique de Modène IGP Oro de Due Vittorie. Vieilli en fût de bois, il offre une texture onctueuse et une saveur douce et équilibrée, idéale pour sublimer salades, fromages, viandes ou desserts. Élaboré selon la tradition italienne, ce condiment raffiné est issu de moût de raisin cuit et de vinaigre de vin. Sa bouteille élégante de 250 mL apportera une touche gourmande et authentique à votre cuisine.

 

Composition

Moût de raisin cuit, vinaigre de vin.

La marque

Due Vittorie produit un vinaigre balsamique de Modène IGP naturellement dense, élaboré à partir de moût d’un raisin cuit (non concentré) et d’aceto de vin 100 % italien. Vieilli lentement en fûts de chêne selon un procédé exclusif, le balsamique Due Vittorie “Oro” offre une corbé sucrée parfaitement équi- librée, une densité remarquable et un parfum complexe de fruits secs et bois. Leader en Italie, sans colorants ni conservateurs, il est plébiscité par les chefs du monde entier.

Exemple d'utilisation

Le vinaigre balsamique Due Vittorie Oro sublime vos plats avec sa texture onctueuse et son goût délicatement sucré. Idéal pour rehausser une salade de roquette, copeaux de parmesan et jambon cru, il s’utilise aussi en touche finale sur des fraises fraîches ou une boule de glace à la vanille. Quelques gouttes suffisent pour apporter une touche gourmande et raffinée à vos recettes traditionnelles ou créatives.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100g)

Valeur énergétique

331kcal / 1385kJ

Protéines

1.3g

Glucides

77g

Dont sucres

77g

Lipides

0g

Dont acides gras saturés

0

Fibres

g

Sel

0.04g

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