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Découvrez la farine de maïs bio Priméal 500g, parfaite pour apporter une touche ensoleillée à vos recettes. Naturellement sans gluten, elle est idéale pour réaliser galettes, pains, gâteaux ou épaissir vos sauces. Issue de l’agriculture biologique, elle allie qualité et respect de l’environnement. Ajoutez une note douce et authentique à votre cuisine du quotidien avec cette farine savoureuse et polyvalente.
Maïs issu de l'agriculture biologique, origine France.
Priméal, ça rime avec végétal. Et ce n'est pas un hasard. Chez Priméal, ils ont le sens de l'équilibre. C'est pour ça qu'ils proposent des céréales et des légumineuses bio, excellentes pour justement trouver un bon équilibre alimentaire. On apprécie leur gamme large ou chacun pourra trouver son bonheur.
La farine de maïs bio Priméal est idéale pour préparer des pains, galettes et gâteaux sans gluten. Pour une polenta crémeuse, versez 250 g de farine de maïs dans 1 litre d'eau bouillante salée, puis remuez constamment pendant environ 30 minutes à feu doux jusqu'à épaississement. Servez chaud avec des légumes sautés ou laissez refroidir pour découper en tranches à griller à la poêle. Convient aussi pour épaissir soupes et sauces.
Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100g)
Valeur énergétique
1411kcal / 5904kJ
Protéines
6g
Glucides
75.4g
Dont sucres
0.8g
Lipides
1.3g
Dont acides gras saturés
0.3
Fibres
3g
Sel
1.8g
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