Description
Savourez la délicatesse des Anchois entiers à l'huile d'olive vierge extra de Phare D'Eckmühl, un véritable trésor de l'Atlantique Nord-Est. Pêchés de manière responsable et préparés à la main à Douarnenez, Bretagne, ces anchois sont un gage de qualité et de saveur. Riches en oméga 3, ils offrent une texture longiligne et un goût prononcé, parfaits pour rehausser vos recettes. Emballés dans un conditionnement de 115g, ils représentent l'excellence de la conserverie bretonne à votre table.
32.7€/kg
Composition
ANCHOIS, huile d’olive vierge extra (18%), sel. 18% des ingrédients d’origine agricole sont issus de l’agriculture biologique, certifié par FR-BIO-10.
Allergènes :Le produit contient des anchois, qui sont un allergène connu pour les personnes allergiques aux poissons.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100g):
Valeur énergétique : 245 kcal / 1025 kJ
Protéines : 23 g
Glucides : g
Dont sucres : g
Lipides : 17 g
Dont acides gras saturés : 2.5 g
Fibres : g
Sel : 1.9 g
Exemple d'utilisation
Pour une bruschetta méditerranéenne, commencez par griller des tranches de pain au levain. Étalez un peu de pesto sur chaque tranche, ajoutez des tomates cerises coupées et des anchois entiers à l'huile d'olive vierge extra de Phare D'Eckmühl. Terminez avec un filet d'huile d'olive, du basilic frais et un peu de poivre noir. Ces bruschettas offrent une explosion de saveurs, parfaites pour un apéritif estival ou une entrée rapide et délicieuse. L'association des anchois salés avec la douceur des tomates et le pesto parfumé crée un équilibre parfait des saveurs.
La marque
Le Phare existe : dans le Finistère, à Penmarc'h. S'il éclairait les bateaux, il a maintenant donné son nom à une marque qui nous sert de repère dans la nuit noire de nos habitudes alimentaires imparfaites. Phare d’Eckmühl veille à ce que les méthodes de pêche employées par ses fournisseurs soient respectueuses de l’écosystème marin, et soutient la pêche durable. Ah, et ils font aussi de très bons produits si vous vous posez la question.
Pour chaque produit vendu sur le site, nous vous indiquons un prix de référence avec une remise.
Ce prix de référence correspond le plus souvent au prix moyen constaté (PMC) du produit chez les différents distributeurs existants, qu'ils soient en ligne ou physique. Ce prix nous est généralement communiqué par la marque. Et c'est sur cette base que nous appliquons ensuite une remise pour parvenir au prix qui vous est proposé.
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