Description
Découvrez le Chocolat noir du Panama 80% bio Omie, une expérience gustative d'exception pour les amateurs de chocolat intense. Fabriqué à partir de fèves de cacao soigneusement sélectionnées et issues de l'agriculture biologique, ce chocolat offre une profondeur de saveurs unique et une amertume équilibrée. Parfait pour les connaisseurs, chaque tablette de 100g est conçue pour préserver toute la richesse et la pureté de son goût authentique.
21.5€/kg
Composition
Pâte de cacao, sucre de coco, beurre de cacao, vanille. Tous les ingrédients sont issus de l'agriculture biologique et du commerce équitable.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100g):
Valeur énergétique : 609 kcal / 2548 kJ
Protéines : 9.4 g
Glucides : 24 g
Dont sucres : 17 g
Lipides : 50 g
Dont acides gras saturés : 31 g
Fibres : 12 g
Sel : 0.14 g
Exemple d'utilisation
Pour un dessert sophistiqué, réalisez une mousse au chocolat avec le Chocolat noir du Panama 80% bio Omie.
Ingrédients : 200g de Chocolat Omie, 4 œufs, 50g de sucre, 1 pincée de sel.
Préparation : Faites fondre le chocolat au bain-marie. Séparez les blancs des jaunes d'œufs. Dans un bol, fouettez les jaunes avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange pâle. Ajoutez le chocolat fondu et mélangez bien. Montez les blancs en neige avec une pincée de sel jusqu'à ce qu'ils soient fermes. Incorporez délicatement les blancs au mélange chocolaté. Répartissez la mousse dans des verrines et laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 2 heures avant de servir.
La marque
Découvrez les produits Omie, marque d'épicerie engagée pour la transition écologique. Des produits gourmands d'épicerie sucrée et salée Omie qui accompagnent les producteurs dans leur transition vers l’agriculture régénérative. Objectif : allier agriculture de conservation des sols et biologique pour préserver la qualité de l’air, de l’eau, des sols et de la biodiversité.
Pour chaque produit vendu sur le site, nous vous indiquons un prix de référence avec une remise.
Ce prix de référence correspond le plus souvent au prix moyen constaté (PMC) du produit chez les différents distributeurs existants, qu'ils soient en ligne ou physique. Ce prix nous est généralement communiqué par la marque. Et c'est sur cette base que nous appliquons ensuite une remise pour parvenir au prix qui vous est proposé.
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