Description
Découvrez le Chocolat noir dessert 58% bio de Omie, conditionné en tablette de 200g. Ce chocolat est fabriqué à partir de fèves de cacao soigneusement sélectionnées et issues de l'agriculture biologique. Avec sa teneur en cacao de 58%, il offre un équilibre parfait entre douceur et intensité, idéal pour toutes vos recettes de pâtisserie. Que ce soit pour des fondants, des mousses ou des ganaches, ce chocolat vous garantit une texture fondante et un goût riche en cacao. Respectueux de l'environnement, il est certifié biologique.
13.8€/kg
Composition
Pâte de cacao, sucre de canne, beurre de cacao. Teneur en cacao 58% minimum.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100g):
Valeur énergétique : 550 kcal / 2301 kJ
Protéines : 6 g
Glucides : 43 g
Dont sucres : 41 g
Lipides : 38 g
Dont acides gras saturés : 23 g
Fibres : 7.7 g
Sel : 0 g
Exemple d'utilisation
Pour réaliser un fondant au chocolat avec le Chocolat noir dessert 58% bio de Omie :
Préchauffez votre four à 180°C.
Faites fondre 200g de chocolat avec 100g de beurre au bain-marie.
Dans un bol, battez 3 œufs avec 150g de sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajoutez le chocolat fondu et mélangez bien.
Incorporez 50g de farine tamisée et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Versez la pâte dans un moule beurré et fariné.
Enfournez pendant 10 à 12 minutes pour un cœur coulant.
Laissez tiédir avant de démouler et servez avec une boule de glace à la vanille.
Ce dessert simple et gourmand ravira tous les amateurs de chocolat.
La marque
Découvrez les produits Omie, marque d'épicerie engagée pour la transition écologique. Des produits gourmands d'épicerie sucrée et salée Omie qui accompagnent les producteurs dans leur transition vers l’agriculture régénérative. Objectif : allier agriculture de conservation des sols et biologique pour préserver la qualité de l’air, de l’eau, des sols et de la biodiversité.
Pour chaque produit vendu sur le site, nous vous indiquons un prix de référence avec une remise.
Ce prix de référence correspond le plus souvent au prix moyen constaté (PMC) du produit chez les différents distributeurs existants, qu'ils soient en ligne ou physique. Ce prix nous est généralement communiqué par la marque. Et c'est sur cette base que nous appliquons ensuite une remise pour parvenir au prix qui vous est proposé.
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