Lucien Georgelin - Confit d'oignons à la framboise - 47g

Confit d'oignons à la framboise - 47g

Confit d'oignons à la framboise - 47g

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Description

Parce que la transformation du fruit n’a plus de secret pour Lucien Georgelin, le développement d’une gamme de confit et d’accompagnements culinaires devenait une évidence. Grâce à une cuisson au chaudron, comme autrefois, ces confits révèlent tous leurs arômes. A déguster en accompagnement de nos foies gras, sur une viande froide, ou un plateau de fromage.
19.1€/kg

Composition

Oignons 64,5%, sucre, jus de framboise, vinaigre de vin rouge, sel, gélifiant : pectine, poivre. Teneur totale en sucres : 36g pour 100g

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100g):


Valeur énergétique : 146 kcal / 611 kJ
Protéines : 0.8 g
Glucides : 34 g
Dont sucres : 33 g
Lipides : 0.5 g
Dont acides gras saturés : 0.1 g
Fibres : g
Sel : 0.43 g

Exemple d'utilisation

Pour un apéritif original, préparez des tartines gourmandes au Confit d'oignons à la framboise Lucien Georgelin.
Toastez des tranches de pain de campagne.
Étalez une fine couche de fromage de chèvre frais.
Ajoutez une cuillère de confit d'oignons à la framboise.
Garnissez de quelques feuilles de roquette et de noix concassées.
Servez et savourez ces bouchées délicates, où la douceur des oignons et la fraîcheur des framboises se marient parfaitement au fromage de chèvre.

La marque

Lucien Georgelin c'est le savoir-faire du terroir, du goût d’autrefois avec une touche de créativité. C'est une entreprise du Sud-Ouest qui valorise les producteurs locaux.

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