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  • Expérience du 28/04/2025

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    Sandra M.

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Description

Le rosé Clos Poggiale 2023, A.O.P Corse, séduit par sa fraîcheur et son élégance. Issu des terroirs ensoleillés de l’île de Beauté, il dévoile des arômes délicats de fruits rouges et d’agrumes. Sa bouche équilibrée et vive en fait un compagnon idéal pour vos apéritifs, grillades ou poissons. Un vin authentique, qui reflète le caractère corse avec finesse et générosité. À déguster bien frais. Taux alcool : 12% vol.

 

Composition

Cépages : Niellucciu - Syrah

La marque

Clos Poggiale signe des vins corses d’exception, issus des meilleurs terroirs de la plaine d’Aleria. Entre mer et montagne, ce domaine cultive avec passion des cépages emblématiques comme le Niellucciu, le Vermentinu ou le Sciaccarellu. Des vins élégants, expressifs et gourmands, à l’image de la Corse : authentique et généreuse. Clos Poggiale, l’équilibre parfait entre tradition et modernité.

Exemple d'utilisation

Ce rosé frais et élégant accompagne à merveille une salade de gambas grillées aux agrumes. Marinez les gambas dans un mélange de jus d'orange, citron et huile d'olive, avec une pointe de piment d'Espelette. Faites-les griller quelques minutes et servez sur un lit de roquette, avocat et quartiers d'orange. Le Clos Poggiale 2023, avec ses notes de fruits rouges et d’agrumes, sublimera la fraîcheur du plat tout en équilibrant les saveurs. Parfait pour un déjeuner d'été en terrasse.

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