Description
APPARENCE
Robe : Couleur rousse, cognac, cuivrée, rouge brun reflets, éclatante, chaleureuse
Mousse : Belle mousse crémeuse, fine, serrée, couleur chamois
Bulles : nombreuses, fines, rapides
NEZ
Intensité : Marquée
Arômes : caramel, pain et céréales grillés, noisettes, gourmand, nez de pâtisserie
BOUCHE
Texture moelleuse, veloutée, crémeuse
Perception des bulles très fines partout
Sensation gourmande qui correspond à ce qu’annonce le nez
Saveur : sucrée, douce
Arômes : caramel, confiture de lait, crème de caramel
Longueur en bouche, amertume douce, amertume de caramel cuit
6.2€/L
Composition
Eau, malt d'orge*, houblon*, levure. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Exemple d'utilisation
La Bière Korlène Ambrée Crucis Bio de la Brasserie Canardou est idéale pour accompagner vos moments de convivialité. Servez-la dans un verre adapté pour libérer tous ses arômes. Elle se marie parfaitement avec les plats de viande rôtie, les fromages affinés ou les desserts gourmands. Vous pouvez également la déguster en apéritif, seule ou avec des tapas. Son caractère malté et sa complexité aromatique en font une bière appréciée par les connaisseurs comme par les novices.
La marque
La Brasserie du Canardou a fusionné avec une autre brasserie fin 2009. Depuis cette date, toutes les bières du Canardou sont fabriquées en Vendée. Cette brasserie artisanale défend la tradition du savoir-faire et les valeurs des bières qualitatives au goût authentique. C'est pourquoi leurs bières ont un goût de traditions et de terroir. Grâce aux richesses de cette région vendéenne, l'élaboration de ces bières s’inspire d’un procédé artisanal datant de plusieurs siècles : la méthode trappiste. Aux matières traditionnelles (l’orge maltée et le houblon), sont ajoutées des plantes locales. Après une fermentation en cuve puis une deuxième en bouteille, les bières sont alors prêtes à être dégustées. Bière Artisanale rime donc avec bière de qualité ! Pas d’ajout de CO2 et pas de pasteurisation dans une bière artisanale ! Les consommateurs sont de plus en plus sensibles à l’environnement et à la qualité des produits qu’ils consomment. C'est pourquoi la Brasserie du Canardou a développé une gamme de bières Bio au goût authentique.
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Ce prix de référence correspond le plus souvent au prix moyen constaté (PMC) du produit chez les différents distributeurs existants, qu'ils soient en ligne ou physique. Ce prix nous est généralement communiqué par la marque. Et c'est sur cette base que nous appliquons ensuite une remise pour parvenir au prix qui vous est proposé.
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