Description
Mélange de riz Basmati 1/2 complet, de lentilles et d'épices / Saveur indienne
Ce mariage de riz, de lentilles, et d’épices nous transporte dans le Nord de l’Inde, au Penjab. Ses effluves typiquement orientales éveillent les papilles et invitent au voyage. Fermez les yeux : vous dégustez ce plat végétarien typique à Amristar, près du temple d’Or…
11.1€/kg
Composition
Riz Basmati semi-complet* 65,5 %, lentilles rouges décortiquées* 30 %, sel marin non raffiné, oignons*, ail*, graines de coriandre en poudre*, graines de cumin en poudre*, gingembre*, poivre noir en poudre*.
* Issus de l’agriculture biologique.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100g):
Valeur énergétique : 368 kcal / 1540 kJ
Protéines : 13 g
Glucides : 63 g
Dont sucres : 1.1 g
Lipides : 6 g
Dont acides gras saturés : 3.9 g
Fibres : 5 g
Sel : 2.8 g
La marque
Magali Bryla, créatrice d'Autour du Riz, est une véritable passionnée qui s'implique depuis 2003 auprès des producteurs de riz et de matières premières asiatiques. Dans chaque pays, elle a tissé des liens durables, en restant à l'écoute des producteurs, dans un cadre de relations plus justes et de pratiques respectueuses des ressources de la planète et du vivant. Des riz et des hommes.
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