Description

Riz Zanzibar Protéiné. Pois chiches, dattes, citron. Préparation à base de riz Basmati demi-complet, de pois chiches et de fruits.
Les céréales comme le riz contiennent des protéines complémentaires aux légumineuses comme le pois chiche. C’est d’ailleurs pour cette raison qu’elles sont souvent associées car elles contribuent à l’équilibre en acides aminés du repas. Ce mélange à base de riz Basmati, inspiré des palmiers et des plages de l’île de Zanzibar, se sert en plat unique. Nul besoin d’autres protéines : une portion de ce mélange couvre environ 26 % des apports quotidiens de référence.
Régalez-vous avec ce mariage composé de pois chiches, de dattes et de citron, comme une invitation à un voyage typiquement africain.
12.1€/kg

Composition

Riz Basmati semi-complet* 55,3 %,boulgour de pois chiches* 30 %, dattes* 6 %, raisins secs sultanines*, sel marin non raffiné, écorce de citron* 0,7 %, sucre de canne roux*, paprika doux*, cumin*, farine de riz*.
*Issus de l’agriculture biologique.
Ce produit peut contenir des traces de sésame, soja, fruits à coque et gluten.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100g):

Valeur énergétique : 347 kcal / 1452 kJ
Protéines : 12 g
Glucides : 65 g
Dont sucres : 6.4 g
Lipides : 3 g
Dont acides gras saturés : 0.5 g
Fibres : 5.9 g
Sel : 2.1 g

La marque

Magali Bryla, créatrice d'Autour du Riz, est une véritable passionnée qui s'implique depuis 2003 auprès des producteurs de riz et de matières premières asiatiques. Dans chaque pays, elle a tissé des liens durables, en restant à l'écoute des producteurs, dans un cadre de relations plus justes et de pratiques respectueuses des ressources de la planète et du vivant. Des riz et des hommes.

Livraison partout en France métropolitaine et gratuite en point relais dès 39€ d'achat (détails).

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