Description
Parce que la transformation du fruit n’a plus de secret pour Lucien Georgelin, le développement d’une gamme de confit et d’accompagnements culinaires devenait une évidence. Grâce à une cuisson au chaudron, comme autrefois, ces confits révèlent tous leurs arômes. A déguster en accompagnement de nos foies gras, sur une viande froide, ou un plateau de fromage.
23€/kg
Composition
Oignons 64,5%, sucre, jus de framboise, vinaigre de vin rouge, sel, gélifiant : pectine, poivre. Teneur totale en sucres : 36g pour 100g
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100g):
Valeur énergétique : 146 kcal / 611 kJ
Protéines : 0.8 g
Glucides : 34 g
Dont sucres : 33 g
Lipides : 0.5 g
Dont acides gras saturés : 0.1 g
Fibres : g
Sel : 0.43 g
La marque
Lucien Georgelin c'est le savoir-faire du terroir, du goût d’autrefois avec une touche de créativité. C'est une entreprise du Sud-Ouest qui valorise les producteurs locaux.