Description
Cette plante très aromatique se cultive particulièrement dans le bassin méditerranéen et également en Asie. Connue depuis l’antiquité, elle est reconnue pour de nombreuses vertus et bienfaits pour la santé.
Une alliée de taille pour lutter contre les troubles digestifs, les inflammations des bronches, elle serait aussi un très bon stimulant idéal en cas de coup de fatigue.
Elle fait partie des herbes aromatiques qui garde le plus son parfum même sèche.
Nous l’avons intégré dans notre mélange herbe de Provence, paella, Italien, l’incontournable Zaatar et le tout nouveau Cajun.
Il se marie parfaitement avec les autres plantes aromatiques méditerranéennes comme le Thyme, le romarin, la sauge ou le basil.
162€/kg
La marque
ID Bio, entreprise fondée en 2010 par Christophe Voulalas à Rivesaltes, est essentiellement spécialisée dans l'importation de riz longs de qualité et d'épices biologiques en provenance d'Inde. ID Bio travaille avec de petits producteurs pratiquant l'agriculture biologique, dans le respect de la charte du commerce équitable Nord/Sud.