Description

Certainement l’un des condiments les plus ancestraux et populaires au Japon, encore peu connu en France et pourtant… Le Gomasio (ou Gomashio) – mélange traditionnel de sésame majoritairement (dit « goma » en japonais) et de sel (dit « shio ») est une excellente alternative au sel, pleine de bienfaits et de saveurs nouvelles, qui n’a pas fini de faire des adeptes. Découvrez le mélange surprenant de l’algue et du sésame, à saupoudrer sur vos plats salés du quotidien. Son flacon pratique avec deux types d’ouverture (une pour saupoudrer et l’autre pour verser) est recyclable.
23.5€/kg

Composition

Gomasio* (graines de sésame* grillées (91,7%), sel rose de l'Himalaya), flocons d'algues nori (Porphyra yezoensis)* (3%), poudre d'algue kombu (Laminaria Ochroleuca)* (1,5%). * issu de l'agriculture biologique Traces possibles de soja, gluten, fruits à coque, crustacés, poissons et molusque.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100g):

Valeur énergétique : 567 kcal / 2372 kJ
Protéines : 23.8 g
Glucides : 11.7 g
Dont sucres : 0.7 g
Lipides : 44.8 g
Dont acides gras saturés : 11.7 g
Fibres : 10.9 g
Sel : 3.2 g

La marque

ibo!, c’est l’histoire d’une PME regroupant des Femmes et des Hommes engagés et convaincus qu’aujourd’hui une marque peut allier le goût, la qualité et la dimension responsable. Riches d’une expérience de plus de 30 années en tant que pionniers de la bio, leur mission est de vous accompagner au quotidien avec une alimentation plus saine et respectueuse de l’environnement.

Livraison partout en France métropolitaine et gratuite en point relais dès 39€ d'achat (détails).

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