Description
Pêchées en Bretagne, rigoureusement sélectionnées puis emboîtées fraîches, recouvertes d'un fin filet d'huile d'olive bio.
Pêchées à la saison où elles sont les meilleures, les sardines Pointe de Penmarc’h sont issues de Pêche Responsable, débarquées dans les ports bretons et préparées à l'ancienne avec de l'huile d'olive vierge extra bio.
32.6€/kg
Composition
Filets de sardines, huile d'olive vierge extra* (22%), sel. *22% des ingrédients d'origine agricole sont issus de l'agriculture biologique. Certifié par FR-BIO 10.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100g):
Valeur énergétique : 200 kcal / 837 kJ
Protéines : 23 g
Glucides : g
Dont sucres : g
Lipides : 12 g
Dont acides gras saturés : 3.1 g
Fibres : g
Sel : 1 g
La marque
C'est en 1920 qu'est née la Pointe de Penmarc'h au Guilvinec, sur la pointe ouest de la Bretagne.
Depuis près d'un siècle, la conserverie s'efforce de perpétuer la tradition en proposant des conserves de qualité et au goût authentique. Les poissons sont emboîtés selon des procédés ancestraux et manuels. Que ce soit la sélection du poisson ou le choix des ingrédients, aucun détail n’est laissé au hasard, et aucun colorant ni conservateur n’est utilisé.
Fière de son terroir et fortement engagée, Pointe de Penmarc’h œuvre chaque jour pour proposer les meilleures recettes traditionnelles du patrimoine breton, issus de la pêche artisanale et d'ingrédients locaux.