extrait de noix de coco 85%, eau, épaississant : gomme guar

Découvrez Vietcoco, la marque de référence pour les amoureux de produits sains et authentiques issus des meilleures plantations de Ben Tre. Spécialiste de la noix de coco biologique, nous transformons ce trésor tropical en produits d'exception : huile de coco vierge pressée à froid, lait de coco onctueux et eau de coco rafraîchissante. Engagée pour une agriculture durable et certifiée bio, Vietcoco allie pureté naturelle et bienfaits nutritionnels. Sublimez votre cuisine et votre routine beauté avec nos solutions écoresponsables. Le meilleur de la nature, directement du producteur à votre foyer.

Voici une recette simple et savoureuse pour réaliser un curry de légumes au lait de coco Vietcoco. Ingrédients : - 400 ml de lait de coco Vietcoco - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 1 cuillère à soupe de pâte de curry rouge - 1 poivron - 1 carotte - 1 courgette - 100 g de petits pois - Huile végétale - Sel et poivre Instructions : Dans une grande poêle, faites chauffer un peu d'huile et faites revenir l'oignon émincé et l'ail haché jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Ajoutez la pâte de curry rouge et mélangez bien. Incorporez le lait de coco Vietcoco et laissez mijoter quelques minutes. Ajoutez les légumes coupés en morceaux et les petits pois. Laissez cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût. Servez chaud avec du riz. Bon appétit !