Ingrédients : Eau, malt d'orge, de blé, avoine, houblon, levures, purée de framboise (3%), CO2.

Pink Sun Brewing Co. a vu le jour en 2023, fruit de l'association entre Albin, un brasseur amateur et Matthis et Hugo, les cofondateurs de la brasserie barge, qui l'avaient encouragé à se lancer dans le brassage amateur cinq ans auparavant. Ensemble, on s'est lancé le défi de brasser des bières sans alcool qui n'auraient rien à envier aux bières crafts des brasseries qu'on admire le plus. Parce que quand on aime la bière craft, on ne se contente pas d'une simple alternative ; on cherche des expériences hors du commun. DES BIÈRES TRIPPANTES, UN POINT C'EST TOUT. La bière sans-alcool est historiquement un produit terriblement ennuyeux: plat, sans goût, nihiliste par nature. Loin de cette image là, on veut t'offrir des bières vibrantes, trippantes, pleines de vie, des bières qui te rendent radieux à la première gorgée. Et d'ailleurs: on n'en pouvait plus des marques ennuyeuses, alors on a essayé de s'amuser. De la bière craft pour les amoureux de la bière, et de la vie. ÊTRE À L'AVANT GARDE DU BRASSAGE SANS ALCOOL Pour t'offrir ces bières, un mot d’ordre : explorer, innover, sortir des sentiers battus et casser les codes de la bière sans alcool, qui a trop longtemps laissé le goût de côté. Pour ne te proposer que des bières dont les amoureux de la bière artisanale que nous sommes sont incroyablement fiers et dont les goûts nous font oublier qu’elles sont sans alcool.

Pour une pause rafraîchissante en été, essayez un mocktail léger à base de Pink Sun, bière acidulée sans alcool à la framboise. Dans un grand verre rempli de glaçons, versez 20 ml de jus de citron vert, ajoutez quelques feuilles de menthe fraîche, puis complétez avec une Pink Sun bien fraîche. Mélangez délicatement et garnissez de framboises fraîches et d’une rondelle de citron. Parfait en apéritif ou pour accompagner un dessert fruité.