100% miel de sarrasin biologique récolté en France

Le Manoir des Abeilles est engagé dans la filière apicole française au travers d’engagements forts tels que la rémunération juste des apiculteurs partenaire, le développement de la filière apicole française (le Manoir des Abeilles possède plusieurs centaines de ruches BIO), la conservation de l’abeille noire. Ces engagements forts pour la filière française apicole, se retrouvent au travers des produits que le Manoir des Abeilles fabrique artisanalement depuis plusieurs décennies. En effet nous sélectionnons scrupuleusement les ingrédients de nos gâteaux, de nos biscuits et de nos pains d’épices afin de vous offrir des produits de qualité. Ce savoir-faire nous permet de vous proposer des gammes de produits BIO, pur miel sans sucre ajouté, au miel de France.

Le miel de sarrasin bio du Manoir des Abeilles, avec sa saveur corsée et légèrement boisée, est idéal pour sucrer vos boissons chaudes ou donner du caractère à vos recettes. Essayez-le en marinade pour une viande rôtie : mélangez une cuillère de miel avec de la sauce soja, de l’ail et du gingembre, puis badigeonnez votre viande avant cuisson. Ce miel se marie aussi parfaitement avec les crêpes ou les tartines au petit-déjeuner.