Apiculteur depuis 1946, Maison Peltier c’est l’engagement de proposer des miels de qualité au travers d’une large palette de miel monofloraux, aux saveurs, couleurs et textures inédites. Ingrédients nobles, 100% naturels et non pasteurisés les miels Maison Peltier mettent en valeur le travail des apiculteurs partenaires qui perpétuent un savoir-faire traditionnel et unique.

Voici une délicieuse recette de vinaigrette au miel d'acacia pour rehausser vos salades : Ingrédients : - 2 cuillères à soupe de miel d'acacia Maison Peltier - 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon - 4 cuillères à soupe de vinaigre de cidre - 6 cuillères à soupe d'huile d'olive - Sel et poivre selon votre goût Instructions : Dans un bol, mélangez le miel d'acacia et la moutarde jusqu'à obtention d'une texture homogène. Ajoutez ensuite le vinaigre de cidre et mélangez bien. Incorporez progressivement l'huile d'olive tout en continuant de fouetter pour émulsionner la vinaigrette. Assaisonnez avec du sel et du poivre à votre convenance. Servez cette vinaigrette sur une salade verte ou une salade composée pour une touche sucrée et savoureuse.