Description
Savourez l'authenticité avec le Miso de lentilles non-pasteurisé bio de Lima, conditionné en pot de 300g. Un concentré de bienfaits, ce miso unique est élaboré à partir de lentilles biologiques soigneusement sélectionnées. Non-pasteurisé pour préserver toutes ses qualités nutritionnelles et ses arômes riches, il est l'allié parfait de vos préparations culinaires. Que ce soit pour enrichir vos soupes, vos vinaigrettes ou mariner vos protéines, notre Miso de lentilles bio apportera une touche d'excellence à vos plats.
21.3€/L
Composition
lentilles* 48%, riz*34%, sel marin, eau, koji (Aspergillus oryzae).
Allergènes :Riz
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100g):
Valeur énergétique : 119 kcal / 498 kJ
Protéines : 6.8 g
Glucides : 19 g
Dont sucres : 16 g
Lipides : 0.6 g
Dont acides gras saturés : g
Fibres : g
Sel : 11.3 g
Exemple d'utilisation
Soupe Miso aux légumes
1 L d'eau
2 c. à soupe de Miso de lentilles Lima
1 carotte coupée en dés
100g de tofu en cubes
1 oignon vert émincé
Portez l'eau à ébullition, ajoutez les légumes et le tofu, puis laissez mijoter 10 minutes. Hors du feu, incorporez délicatement le Miso de lentilles. Servez chaud, garni d'oignon vert. Un régal simple et réconfortant, mettant en valeur les saveurs délicates de notre miso.
La marque
Lima c'est une gamme de produits biologiques, 100% d’origine végétale, qui privilégient les aliments complets, évitent l’utilisation du sucre et qui s'adaptent à chaque régime alimentaire : sans gluten, sans lactose, avec moins de sel, enrichis en fibres, en protéines ou sans caféine.
Ils pourraient vous surprendre avec des saveurs nouvelles, venues du Japon notamment.
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