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Excellent

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  • Expérience du 23/09/2025

    Bonne gamme de produits à prix très intéressants

    Catherine D.

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  • Expérience du 26/09/2025

    Livraison parfaite . Tout est bien securise .

    José R.

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  • Expérience du 22/09/2025

    Des produits classiques traités parfois de façon originale… je fais vraisemblablement des choix judicieux 😉 et livrés dans les temps impartis.

    Laurence W.

    Vérifié

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  • Expérience du 19/09/2025

    Rien à dire et produit protégé a la livraison. Continuez le bio et le qualitatif c est primordial de bien manger.

    Romain J.

    Vérifié

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  • Expérience du 21/09/2025

    Parfait ! Que ce soit pour les produits, leurs qualités, l'envoi des articles très bien emballés : RIEN à dire !

    Sabine L.

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  • Expérience du 09/10/2025

    Produits au top + service client top Je suis très satisfait de la qualité des produits qui sont assez atypiques. Même si le choix n’est pas très varié ce qui est logique puisque nous avons à faire à des invendus qui ne se conservent pas au froid, cela permet de faire des découvertes et bien sûr des économies. De plus le service client est prompt à répondre et très efficace.

    Jordan H.

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  • Expérience du 25/09/2025

    Très bons produits, service clients réactif.

    Claudine G.

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  • Expérience du 26/09/2025

    Toujours intéressant d’essayer de nouveau produit, en plus quand ils sont moins chers ils sont encore meilleurs.👍👍👍

    Frédéric B.

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Description

Rehaussez vos plats avec la pâte de curry rouge Le Coq Noir. Inspirée des recettes traditionnelles thaïlandaises, cette pâte aux saveurs intenses et épicées est idéale pour parfumer viandes, poissons, légumes ou sauces. Préparée avec des ingrédients de qualité, elle vous permet de cuisiner facilement des plats exotiques et savoureux. Format généreux de 700g, parfait pour régaler toute la famille ou les amateurs de cuisine du monde.

 

Composition

Piment rouge, huile de tournesol, poivron, ail, oignon, citronnelle, vinaigre d'alcool, coriandre, paprika, sel, jus de citron, gingembre, cumin, combava, épices

La marque

Fabricant de condiments, sauces et aides culinaires inspirés du Monde depuis 1979, Le Coq Noir est une histoire de transmission de valeurs et d'amour des produits. L’histoire commence sur l'Ile de la Réunion pour arriver à L'Isle sur la Sorgue, un village du Vaucluse. Sur le chemin, la découverte d’épices, des évolutions et de la passion. Le tout dans un grand respect des personnes, du territoire et de la planète.

Exemple d'utilisation

Pour un délicieux curry rouge Thaï pour 4 personnes, faites revenir 2 cuillères à soupe de pâte de curry rouge Le Coq Noir dans un peu d’huile. Ajoutez 400 ml de lait de coco et mélangez jusqu’à obtention d’une sauce homogène. Incorporez 500 g de poulet émincé, puis laissez mijoter 15 à 20 minutes. Ajoutez ensuite des légumes comme des poivrons ou des haricots verts, poursuivez la cuisson 5 minutes. Servez chaud avec du riz jasmin.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100g)

Valeur énergétique

236kcal / 987kJ

Protéines

4.3g

Glucides

16g

Dont sucres

7.5g

Lipides

15.3g

Dont acides gras saturés

1.6

Fibres

7g

Sel

4.8g

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