Tripes 44 % (Origine France), eau, poireau, cidre brut (sulfite), Aligoté (sulfite), oignon, céleri, pied de veau, beurre (lactose), Marc de Bourgogne (sulfite), ail, sel, thym, poivre.

Le Borvo est une marque renommée pour sa sélection de produits fumés et de salaisons, alliant tradition artisanale et innovation. Spécialisée dans le fumage de saumon et d'autres poissons, Le Borvo se distingue par sa quête constante de qualité et d'authenticité, promettant des saveurs riches et délicates qui ravissent les palais les plus exigeants. Chaque produit est le résultat d'un savoir-faire transmis de génération en génération, garantissant une expérience gustative exceptionnelle. Le Borvo est le choix privilégié des gourmets à la recherche d'une touche d'élégance et de raffinement dans leur cuisine.

Commencez par réchauffer doucement les tripes dans une casserole à feu moyen, en ajoutant un peu d'eau ou de bouillon pour éviter qu'elles ne se dessèchent. Pendant ce temps, vous pouvez préparer un accompagnement simple comme des pommes de terre vapeur ou un riz pilaf, qui se marient très bien avec les tripes. Pour rehausser le plat, ajoutez quelques herbes fraîches comme du persil ou du thym avant de servir. Vous pouvez également agrémenter les tripes d'un trait de vinaigre de vin rouge et d'une pincée de poivre pour intensifier les saveurs bourguignonnes. Servez bien chaud et dégustez avec un bon pain de campagne.