Description
Découvrez le raffinement culinaire avec le Soufflé au confit de canard et foie gras du Domaine du Bosquet. Chaque soufflé de 80g, délicatement préparé, offre une expérience gustative exceptionnelle avec 30% de foie gras. Parfait pour vos entrées ou moments de dégustation spéciaux, ce soufflé se distingue par sa texture légère et son goût profondément savoureux. Idéal pour les gourmets cherchant à impressionner lors de dîners festifs ou de repas intimes.
51€/kg
Composition
Foie gras de canard 30%, Crème, Blanc d'œuf, Œuf entier, Confit de canard (origine France) : 10%, Lait, Farine de blé, Liant traiteur : farine de riz, LAIT écrémé en poudre, blanc d'OEUF en poudre, protéines de LAIT, saccharose, épaississant (gomme de xanthane), farine de konjac, fibre de BLE correcteur d'acidité (citrate de sodium), Poudre à lever : diphosphate disodique, carbonate de sodium, amidon de FROMENT, Sel, Sucre, Poivre, Cognac
Allergènes :Crème, œuf, lait, céréales à base de gluten
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100g):
Valeur énergétique : 392 kcal / 1640 kJ
Protéines : 13 g
Glucides : 4.6 g
Dont sucres : 2.3 g
Lipides : 36 g
Dont acides gras saturés : 17 g
Fibres : g
Sel : 1.8 g
Exemple d'utilisation
Pour une entrée inoubliable, servez le Soufflé au confit de canard et foie gras du Domaine du Bosquet :
1. Préchauffez votre four à 210°C.
2. Placez le soufflé dans son pot, en retirant le couvercle, sur une plaque de cuisson.
3. Enfournez pendant 15 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré et gonflé.
4. Pendant la cuisson, préparez une salade verte assaisonnée de vinaigrette balsamique pour accompagner.
5. Servez immédiatement après cuisson pour profiter de sa texture aérienne et de son goût riche.
Cette entrée se marie parfaitement avec un vin blanc sec bien frais.
La marque
Le Domaine du Bosquet est une institution installée au coeur des Landes, dans le petit village de Pomarez, spécialisée dans la production de produits du terroir : terrines variées, confit de canard... Régalez-vous avec leurs délicieuses recettes !
Pour chaque produit vendu sur le site, nous vous indiquons un prix de référence avec une remise.
Ce prix de référence correspond le plus souvent au prix moyen constaté (PMC) du produit chez les différents distributeurs existants, qu'ils soient en ligne ou physique. Ce prix nous est généralement communiqué par la marque. Et c'est sur cette base que nous appliquons ensuite une remise pour parvenir au prix qui vous est proposé.
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