Description
La bière : Une bière blonde de caractère ; puissante et maltée à l’amertume présente. Elle saura contenter les amoureux des bières complexes.
L’inspiration : Une bière ambitieuse, élaborée avec la puissance du malt et la délicatesse des arômes du houblon et de la levure. Un difficile équilibre permettant à toutes les composantes d’exprimer leur force, leur brutalité. Un savant dosage pour mieux vous régaler. Que de mieux alors qu’un aigle pour symboliser cette bière noble et ambitieuse ? Une bière conquérante et délicate à la fois.
La citation :
“Le doute est le père de la création” Gallilé
Le doute comme moteur de la création ? C’est en effet la thèse ici défendue : la création répond au besoin de connaissance. Nous créons parce que nous avons besoin de combler le vide fait d’inconnu. En créant, nous fabriquons notre monde, peut-être un peu parfois pour contrer un environnement indomptable, inhospitalier ou simplement autre que ce que l’on voudrait.
Le doute en réponse à l’inconnu donc, mais surtout face à ce monde qui nous échappe.
8.5€/L
Composition
La Bière Envol blonde bio contient les ingrédients suivants : eau, malt d'orge biologique, houblon biologique, levure biologique.
Exemple d'utilisation
Pour apprécier pleinement votre Bière Envol blonde bio 33cl de la Brasserie Autrement :
1. Réfrigérez la bouteille pendant quelques heures avant de la déguster.
2. Versez délicatement la bière dans un verre en inclinant légèrement le verre pour éviter la formation excessive de mousse.
3. Laissez reposer quelques instants pour permettre aux arômes de se libérer pleinement.
4. Associez cette bière avec des plats légers comme des salades, des fruits de mer ou des fromages frais pour une combinaison parfaite.
5. Profitez de ce moment de fraîcheur en bonne compagnie, idéal pour une journée ensoleillée ou un apéritif convivial, et savourez chaque gorgée de cette bière légère et rafraîchissante.
La marque
Qu’est-ce qu’une bière ?
Derrière la réponse à cette question un peu étrange se trouve pourtant la singularité de chaque brasserie, sa signature.
A la Brasserie Autrement, ils ont leurs réponse : une bière est l’alliance entre la tradition et la modernité.
La tradition perpétrée par le brassage des céréales à la main, au Fourquet, dans des tanks à lait recyclés en cuves de brassage.
La tradition encore par la place prépondérante laissée aux malts, aux levures, aux houblons.
Une bière doit immédiatement faire sens, elle doit renouer avec ses racines. La modernité par le jeu de houblons utilisés à cru, c’est-à-dire pendant la fermentation, ce qui permet de proposer des bières très parfumées, gorgées des huiles essentielles de cette plante grimpante.
La modernité toujours par l’ajout avec délicatesse d’épices (coriandre, romarin, réglisse, gingembre…) afin d’explorer en finesse de nouvelles saveurs.
Pour chaque produit vendu sur le site, nous vous indiquons un prix de référence avec une remise.
Ce prix de référence correspond le plus souvent au prix moyen constaté (PMC) du produit chez les différents distributeurs existants, qu'ils soient en ligne ou physique. Ce prix nous est généralement communiqué par la marque. Et c'est sur cette base que nous appliquons ensuite une remise pour parvenir au prix qui vous est proposé.