Ah les pâtes, à la fois tellement simples à préparer mais pouvant offrir tant de richesse à la dégustation. Lazzaretti, du nom de son fondateur, met un soin tout particulier à l'élaboration de ses produits : pâtes biologiques, production traditionnelle avec un séchage lent à basse température et laminage à l’ancienne. Ne dites plus "encore des pâtes...", mais "ouiii, des pâtes !".