Les bonnes résolutions anti-gaspi à adopter en 2026

 

 

Qui dit nouvelle année, dit nouvelles résolutions. Chaque début d’année, on tente tous d’adopter de nouvelles habitudes et de se fixer de nouveaux objectifs : se mettre au sport, mieux manger, consommer autrement, réduire ses déchets… Bref, d’adopter de nouveaux réflexes pour notre bien et celui de la planète.

Pourtant, chaque année, un Français jette en moyenne 61 kg de déchets alimentaires, dont 19 kg de nourriture encore parfaitement comestible. Selon l’ADEME, cela représente près de 100 € gaspillés par personne et par an.

Côté environnement, le constat est tout aussi parlant. D’après l’INSEE, l’empreinte carbone moyenne d’un Français est estimée à 9,2 tonnes de CO₂ équivalent (données 2018), dont 22 % sont liés à l’alimentation et 31 % aux déplacements.

Face à ces chiffres, il devient évident que nous avons tous un rôle à jouer. Adopter de nouvelles habitudes au quotidien permet, pas à pas, de réduire notre quantité de déchets. Et surtout, chaque petit geste compte. Alors autant essayer, non ? D’autant plus que les solutions plus responsables sont bien souvent… plus économiques.

Envie d’une année plus responsable ? Retrouvez dans cet article des alternatives simples, écologiques, économiques et des habitudes anti-gaspi pour commencer 2026 du bon pied.

 

Commencer l’année du bon pied : faire ses courses autrement et de manière anti-gaspi

Réduire le gaspillage alimentaire peut commencer dès le moment des courses. En effet, une grande partie des produits que nous achetons finit à la poubelle avant même d’être consommée. Plus surprenant encore, certains produits vendus en magasin sont déjà destinés à être jetés avant même d’avoir été achetés.

Aujourd’hui, nos habitudes de consommation tendent largement vers la surconsommation, un phénomène directement lié à la surproduction. Résultat : trop acheter, trop produire… et trop jeter.

Changer certaines habitudes au moment des courses peut pourtant à long terme, avoir un impact réel, à la fois sur notre budget, sur la réduction du gaspillage alimentaire et sur la surconsommation à l’échelle globale.

Miser sur le vrac pour réduire déchets et surplus alimentaires

Pâtes, riz, céréales, lentilles, graines, fruits secs… Aujourd’hui, de nombreux produits sont disponibles en vrac. Moins emballés que les produits vendus en portions individuelles, ils sont à la fois plus économiques et plus écologiques.

Le vrac présente aussi un avantage clé en matière d’anti-gaspi : il permet d’acheter exactement les quantités dont on a besoin, sans surplus inutile.

Le vrac est un véritable allié anti-gaspi. Il permet d’acheter exactement les quantités dont on a besoin, sans surplus inutile. Une fois rentré chez vous, il suffit de stocker vos achats dans des bocaux en verre ou des contenants réutilisables pour une conservation optimale. Résultat : moins de gaspillage, moins de déchets liés aux emballages et une meilleure gestion de vos stocks.

En réduisant les emballages et en limitant les achats excessifs, le vrac encourage une consommation plus responsable et limite considérablement le gaspillage alimentaire. Une solution simple pour des courses plus économiques, plus durables et zéro déchet.

Faire une vraie liste de courses (et arrêter les achats impulsifs !)

On l’oublie parfois, mais la liste de courses est un véritable allié anti-gaspi. Elle permet d’organiser ses menus, de gérer ses stocks et surtout d’éviter les doublons ainsi que les achats inutiles.

Avant d’aller au supermarché, prenez quelques minutes pour vérifier vos placards, votre réfrigérateur et votre congélateur. Faites ensuite une liste en fonction de vos besoins réels et essayez de vous y tenir une fois en magasin.

Contrairement aux idées reçues, cette méthode n’est pas réservée aux personnes ultra-organisées. Au contraire, c’est un réflexe simple et efficace pour limiter les achats impulsifs ou inutiles, mieux maîtriser son budget et réduire le gaspillage alimentaire après les courses.

Retrouvez notre article : L'art de faire une liste de courses efficace (et anti-gaspi) 

Adopter les solutions anti-gaspi : paniers, applis, promo dates courtes…

Chaque jour, des produits encore parfaitement consommables sont jetés pour différentes raisons : date de durabilité minimale trop courte, surstocks, changement d’emballage ou packaging légèrement abîmé.

Heureusement, de plus en plus d’entreprises et d’initiatives œuvrent à leurs échelles pour lutter contre ce phénomène en sauvant ces produits du gaspillage. Se tourner vers ces solutions anti-gaspi présente de nombreux avantages : elles sont souvent plus économiques, plus responsables et permettent de découvrir de nouveaux produits.

Épiceries anti-gaspi, rayons dédiés en supermarché, paniers surprises Too Good to Go ou sites flexibles comme Willy anti-gaspi : les solutions sont nombreuses. En plus de faire un geste pour la planète, ces alternatives permettent de faire des économies, de découvrir de nouveaux produits et d’adopter un mode de consommation plus responsable, sans effort.

 

Découvrir notre sélection de produits anti-gaspi

 

Adopter les bonnes habitudes écologiques au quotidien (sans se compliquer la vie) 

Mieux faire ses courses est un excellent point de départ pour réduire le gaspillage que l’on génère au quotidien… mais ce n’est pas le seul. C’est en cumulant de petites actions simples que l’on renforce réellement l’impact positif de ses efforts. Bonne nouvelle : pas besoin de bouleverser tout son mode de vie pour faire la différence.

Recycler et réparer au lieu de jeter

Vous pouvez également opter pour la réparation, la réparation permet de réduire le nombre de nouvelles pièces utilisées (une au lieu de toutes les pièces de l'appareil). Privilégiez des appareils à longue durée de vie, qu’on peut réparer (plus économique car ça évite d’en racheter souvent).

Le tri sélectif est un geste de plus en plus ancré dans nos habitudes. Il est néanmoins essentiel/ important de le faire correctement. Prenez le temps de vérifier les consignes de tri et évitez de mélanger les déchets afin de faciliter leur recyclage.

Pour certains déchets spécifiques, comme les appareils électriques ou électroniques, pensez à les rapporter en magasin ou dans des points de collecte dédiés. Ils pourront ainsi être recyclés ou reconditionnés.

Autre réflexe à adopter : réparer plutôt que jeter. La réparation permet de prolonger la durée de vie des objets et de limiter la fabrication de nouvelles pièces. Privilégiez des appareils durables et réparables pour éviter d’en acheter régulièrement : c’est à la fois plus écologique… et souvent plus économique sur le long terme.

Se mettre au compost : même sans jardin 

Pour réduire facilement ses déchets organiques et leur donner une seconde vie, le compost est une solution idéale. Bonne nouvelle : il n’est plus réservé aux maisons avec jardin ! Le compostage se développe de plus en plus en ville, grâce aux composteurs collectifs, de quartier ou même de balcon.

Le compostage est un processus naturel qui transforme les déchets organiques en engrais, utilisé ensuite pour nourrir les sols et produire de nouveaux aliments. Épluchures de fruits et légumes, marc de café, coquilles d’œufs, sachets de thé (sans agrafes), coquilles de fruits secs… de nombreux déchets peuvent être compostés.

Commencez par les conserver dans un petit récipient chez vous, puis déposez-les dans un composteur collectif ou utilisez-les comme engrais naturel si vous en avez la possibilité. Une astuce simple, locale et anti-gaspi.

Passer au réutilisable : les bons réflexes qui changent tout

Attention, ce n'est pas parce qu’un contenant est réutilisable qu’il est obligatoire d’en acheter plus que nécessaire. 

L’adoption des produits réutilisables permet de réduire considérablement la quantité de déchets produite au quotidien. Les incontournables ? Les gourdes réutilisables (en inox ou en aluminium) et les sacs en toile ou tote bags, aujourd’hui devenus des accessoires à part entière.

Mais il existe aussi plein d’autres alternatives. Apportez votre propre thermos et demandez à être servi dedans lorsque vous commandez votre café, thé ou votre matcha préféré. Utilisez vos propres contenants lorsque vous commandez à emporter, plutôt que des emballages jetables.

Côté salle de bain, pensez aux cosmétiques rechargeables ou solides pour réduire les déchets liés à votre routine skincare. Pour l’électronique, privilégiez le reconditionné : déposez vos anciens appareils dans des points dédiés et offrez-leur une seconde vie, ou optez directement pour des produits reconditionnés, en favorisant les circuits courts et français.

Le réflexe réutilisable fonctionne aussi pour les vêtements : la seconde main est une excellente alternative pour consommer moins et mieux.

Attention toutefois : réutilisable ne veut pas dire accumuler. L’objectif reste d’acheter moins, mais mieux, et uniquement ce dont on a réellement besoin.

 

Mieux manger pour soi, son budget et pour la planète

En plus d’avoir un impact sur notre santé et notre portefeuille, ce que nous consommons a aussi un impact sur l’environnement. En adoptant des habitudes alimentaires plus responsables, il est possible de réduire le gaspillage, diminuer son empreinte carbone et soutenir des pratiques durables.

Choisir des produits locaux, français et de saison

Privilégier les produits locaux et de saison permet de réduire l’empreinte carbone (ils n’ont pas besoin de faire le tour du monde en 80 jours pour arriver jusqu’à votre assiette !). Les produits français répondent à des normes strictes de qualité et soutiennent directement l’économie locale. Bonus : ils sont souvent meilleurs pour la santé et plus savoureux.

Retrouvez notre sélection de produits français et anti-gaspi ! 

Quelques idées simples : faire le marché, découvrir les paniers de producteurs près de chez vous, ou encore choisir des fruits et légumes de saison plutôt que des produits importés. Vous ferez du bien à votre corps, à votre porte-monnaie et à la planète en même temps !

Réduire doucement sa consommation de viande

Nous gagnerons donc tous à ne pas arrêter complètement mais réduire sa consommation de viande

La production de viande représente une part importante des émissions de CO₂ mondiales et contribue à la déforestation, notamment en Amazonie, pour produire les aliments destinés aux élevages. Pour avoir de la viande il faut nourrir l’animal en question et pour le nourrir il faut lui fournir les aliments nécessaires à sa croissance, ce qui mène à la déforestation massive notamment en Amazonie. 

Pas besoin de devenir végétarien/ne du jour au lendemain : réduire sa consommation de viande, progressivement, voire même de temps en temps, a un impact significatif sur l’environnement et peut aussi stimuler votre créativité culinaire avec des alternatives végétales délicieuses.

Dire oui aux “vrais aliments” et moins aux fast-foods

Limiter les produits ultra-transformés et le fast-food, ce n’est pas seulement bon pour votre corps : c’est aussi un geste anti-gaspi. En effet, beaucoup d’aliments industriels génèrent plus d’emballages et une production intensive qui finit souvent à la poubelle.

Ce n’est pas une obligation stricte : il s’agit plutôt d’adopter progressivement des habitudes plus responsables, sans se priver complètement.

Pas question de se priver complètement : l’idée est de favoriser des aliments frais, bruts et faits maison autant que possible. Voici quelques astuces simples :

• - Préparer ses repas à l’avance pour éviter les commandes impulsives.

• - Choisir des snacks sains à emporter (fruits, fruits secs, yaourts maison…) plutôt que des chips et barres sucrées.

• - Transformer les restes en plats créatifs : un reste de légumes devient une omelette ou un gratin, un peu de pain rassis se transforme en pain perdu ou en chapelure maison.

 

Conclusion

Ces conseils ne sont pas des obligations mais il est toujours bon de garder en tête que des alternatives existent et de les privilégier quand c'est possible. C’est progressivement que tout se mettra en place, après tout une habitude prend en moyenne 3 semaines à être réellement intégré. 

Le but de cet article n’est pas d’imposer une vérité absolue, mais de vous donner des pistes pour un quotidien plus durable. Chaque petit geste compte, et c’est en les accumulant que l’on crée un vrai impact.

En espérant que ces conseils vous inspirent pour commencer 2026 du bon pied, à votre rythme et sans pression. Chaque geste compte. L’essentiel ? Aller progressivement, tester, adopter ce qui vous semble faisable et durable, tout en restant bienveillant avec soi-même.

Parce qu’une année plus responsable peut aussi être pratique, économique et agréable !

 

Découvrir nos paniers anti-gaspi

FAQ

• Est-ce que consommer anti-gaspi permet vraiment de faire des économies ?

Oui, clairement. En évitant les achats inutiles, en achetant en vrac ou en choisissant des produits anti-gaspi (dates courtes, paniers surprises, promotions), on réduit le gaspillage alimentaire… et les dépenses associées. Moins jeter, c’est aussi moins dépenser.

• Acheter des produits à dates courtes est-il risqué ?

Pas du tout, à condition de bien comprendre les dates. La DDM (date de durabilité minimale) indique que le produit peut perdre légèrement en goût ou en texture, mais reste consommable. Les produits à dates courtes sont souvent parfaitement sûrs et permettent de lutter efficacement contre le gaspillage alimentaire.

• Comment réduire le gaspillage alimentaire quand on fait ses courses ?

Quelques réflexes simples peuvent faire toute la différence :

• - Faire une liste de courses en vérifiant ses placards, son frigo et son congélateur
• - Acheter en vrac pour adapter les quantités à ses besoins
• - Éviter les achats impulsifs
• - Privilégier les produits anti-gaspi et les dates courtes
• - Ces gestes permettent de mieux consommer dès l’achat.

• Est-il possible de composter quand on vit en appartement ?

Absolument. Aujourd’hui, de nombreuses villes proposent des composteurs collectifs ou de quartier. Il existe aussi des solutions de compostage de balcon ou d’intérieur. Même sans jardin, composter reste une option accessible et très efficace pour réduire ses déchets.

• Pourquoi privilégier les produits locaux et de saison ?

Les produits locaux et de saison ont une empreinte carbone plus faible, soutiennent l’économie locale et sont souvent plus frais et plus savoureux. Ils nécessitent moins de transport, moins d’emballage et favorisent une alimentation plus responsable.

• Faut-il arrêter complètement de manger de la viande pour être plus écolo ?

Non, ce n’est pas nécessaire. Réduire sa consommation de viande, même progressivement, a déjà un impact positif significatif sur l’environnement. L’idée n’est pas de se priver, mais de consommer moins et mieux, en diversifiant son alimentation.

• Comment adopter des habitudes durables sans se décourager ?

La clé, c’est d’y aller pas à pas. Inutile de vouloir tout changer d’un coup. Tester, ajuster, garder ce qui fonctionne pour soi… Chaque petit geste compte. L’important est d’avancer à son rythme, sans pression ni culpabilité.