Coriandre, curcuma, garam massala, sel, piment. Conditionné en France.

Héritière d'un savoir-faire précieusement conservé au cœur des cultures familiales du nord de l'Inde, Raajmahal s’impose comme la signature incontournable de la haute gastronomie indienne. Célèbre pour son riz basmati surnommé le « riz des Maharajas » à la texture légère et au parfum délicat de noisette, la marque déploie tout son génie à travers des mélanges d'épices d'une finesse rare. Qu’il s’agisse de la profondeur aromatique de ses pâtes de curry ou de l’équilibre subtil de ses poudres présentées dans leurs écrins de métal emblématiques, chaque création Raajmahal est pensée pour sublimer les plats les plus nobles. En mariant authenticité et élégance, elle offre aux gourmets une immersion totale dans les saveurs impériales, transformant chaque recette en un véritable festin digne des palais les plus prestigieux.

La préparation du Raajmahal Curry Mughlai est idéale pour un repas plein de saveurs. Voici une recette simple pour l'utiliser: Ingrédients: - 500g de poulet, coupé en morceaux - 2 oignons moyens finement hachés - 2 tomates mûres pelées et concassées - 1 poivron rouge en dés - 3 cuillères à soupe d'huile végétale - 200 ml de lait de coco - 50g de Raajmahal Curry Mughlai - Sel et poivre à votre goût Instructions: Chauffez l'huile dans une grande poêle. Ajoutez les oignons et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Incorporez le poulet et faites-le dorer de tous les côtés. Ajoutez les tomates, le poivron et le Curry Mughlai. Mélangez bien, puis versez le lait de coco. Laissez mijoter pendant 20 à 25 minutes à feu doux. Rectifiez l'assaisonnement. Servez chaud avec du riz basmati.