Scricchiole Guttiau au romarin - 75g
Desription
Feuilles croustillantes de forme carrée spécialité de Sardaigne.
Le pain Sunalle ne contient pas d'OGM et est fabriqué sans discrimination ni exploitation du travail.
23.3€/kg
Composition
Semoule de blé dur remoulée, huile de tournesol (24,8%), arôme naturel de romarin (3%), levure de bière, sel (1%)
Allergènes : Contient du gluten (semoule de blé dur)
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100g):
Valeur énergétique : 523 kcal / 2188 kJ
Protéines : 9.2 g
Glucides : 53.5 g
Dont sucres : 1.4 g
Lipides : 28.9 g
Dont acides gras saturés : 2.6 g
Fibres : 2.9 g
Sel : 1.4 g
La marque
Fonni est le village sarde le plus haut de la Sardaigne. Ce petit village typique de la Barbagia se situe sur les collines du nord du Gennargentu, entourées par un magnifique horizon et par les sommets lumineux des montagnes qui dominent les grandes vallées. Ici, le nom de la famille Urrai et la fabrication du pain typique sont liés depuis longtemps : tout le monde connaît la grande expérience de Sunalle, l’ancien Four. En 1991, Sara et Maria, belles-sœurs dans la vie, décident de s’associer et de réaliser un projet commun. Poussés par l’énergie entrepreneuriale d’Antioco, le mari de Maria, ils reprennent une ancienne boulangerie de Fonni, donnant ainsi vie à une entreprise familiale qui a évolué au fil du temps pour devenir la société leader dans la production de pain Carasau en Sardaigne. Grâce au soutien du mari de Sara, Fabrizio, l’entreprise a conçu plusieurs projets d’industrialisation des filières de production dans le respect de la tradition du pain symbolique de l’île.
Livraison partout en France métropolitaine et gratuite en point relais dès 39€ d'achat (détails).
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